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寵物乳品將成新亮點？快來第二屆中國國際寵物食品論壇（CIPF）聽聽專家怎么說！

發(fā)布日期：2020-11-06 編輯：CIPS官網(wǎng)

導讀：

2020年11月12-15日，第二十四屆中國國際寵物水族展覽會（CIPS 2020），將于廣州·中國進出口商品交易會展館B區(qū)舉辦。

屆時，作為CIPS 2020同期活動，第二屆中國國際寵物食品論壇（CIPF）也將于11月14日9:00在廣州南豐朗豪酒店拉開帷幕。

CIPF 2020

本次論壇以"全球?qū)櫸锸称沸聞酉?quot;為主題，將有眾多國內(nèi)外寵物食品行業(yè)的重量級嘉賓，圍繞寵物食品市場稽查、寵物營養(yǎng)、工藝、原料、配方、包裝、寵物乳品等話題，與參會者共同分享國內(nèi)外寵物食品領(lǐng)域的熱點、流行趨勢等。

隨著寵物美好生活的升級，寵物牛奶、羊奶、奶粉、酸奶、奶飲料、含奶食品等乳制品逐漸進入寵物日常食譜。

第二屆中國國際寵物食品論壇（CIPF），寵物乳品將是其中一個新亮點，我們邀請到了三位行業(yè)大咖就寵物乳品話題與到會者就行分享。

寵物乳品話題演講嘉賓

許曉曦

東北農(nóng)業(yè)大學食品學院教授博士生導師

歷任東北農(nóng)業(yè)大學食品學院畜產(chǎn)品加工實驗室主任、講師，華中農(nóng)業(yè)大學食品科技學院食品工程與儲藏加工實驗室主任、食品儲藏加工系副主任、講師，現(xiàn)為東北農(nóng)業(yè)大學食品學院畜產(chǎn)品加工系教授，博士研究生導師。

自1993年畢業(yè)后從教至今，一直從事畜產(chǎn)品加工和食品安全方向的教學和科研工作，主講《乳與乳制品工藝學》、《畜產(chǎn)品加工學》、《乳品安全與質(zhì)量控制》、《液態(tài)乳品科學與技術(shù)》、《畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)》、《肉品科學與技術(shù)》、《食品安全學》、《畜產(chǎn)品質(zhì)量管理》等多門課程。發(fā)表文章100余篇，主編和參加編寫的專業(yè)著作6部以及參編農(nóng)業(yè)部科普類專業(yè)書籍2部，申請發(fā)明專利多項、獲得授權(quán)實用新型專利5項。主持/參加多項國家科技攻關(guān)"十一五"、"十二五"科技支撐項目和省自然科學基金項目，主持多項企業(yè)橫向研究課題。多項研究成果獲得省、市及國家級獎勵。

現(xiàn)為教育部乳品重點實驗室骨干教師，黑龍江省教育廳科技創(chuàng)新團隊骨干、東北農(nóng)業(yè)大學乳品科技創(chuàng)新團隊和新型肉制品加工創(chuàng)新團隊骨干。中國食品藥品監(jiān)督管理局保健食品審評中心特殊醫(yī)學食品審評專家、哈爾濱市奶業(yè)協(xié)會乳品加工分會副主席、中國認證機構(gòu)國家認可委員會乳業(yè)技術(shù)專家等。曾任食品安全管理體系審核員、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）高級檢查員、乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范GMP認證高級審核員。

演講主題

《寵物乳品的創(chuàng)新與營養(yǎng)健康》

內(nèi)容要點：

1.當下寵物的健康需求：針對目前寵物混亂飼養(yǎng)現(xiàn)狀及寵物自身對食物的需要，尋求正確、科學的飼喂方式和營養(yǎng)食物；

2.關(guān)注寵物健康：圍繞寵物健康尤其是腸道健康方面進行重點闡述分析，突出腸道健康及腸道微生態(tài)穩(wěn)定對寵物的重要性；

3.以發(fā)酵乳制品為核心，剖析未來寵物食品行業(yè)發(fā)展趨勢：以寵物酸奶和寵物干酪制品等為代表的新型寵物健康食品作為未來寵物食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，并以此為基礎(chǔ)，開發(fā)嚴格意義上的寵物保健品，同時制定相應行業(yè)寵物食品標準。

姚華

副教授，意大利乳品研究中心CSL特邀專家

北京農(nóng)學院副教授，研究生導師、中國農(nóng)業(yè)大學臨床獸醫(yī)學博士、意大利乳品研究中心特邀專家、中國畜牧獸醫(yī)學會小動物醫(yī)學分會會員、華北地區(qū)家畜內(nèi)科學分會常務(wù)理事、中國畜牧獸醫(yī)學會家畜內(nèi)科學分會會員、同時參與國家自然科學基金項目、北京市自然科學基金項目及科技部攻關(guān)項目子課題的研究。

演講主題

《寵物益生菌食品的市場前景及應用研究》

內(nèi)容要點：

1.最新全球?qū)櫸镆嫔袌鲂畔⒓爱a(chǎn)品洞察

2.最前沿益生菌對于寵物健康功效研究成果分享——意大利乳品研究中聯(lián)合米蘭大學 2020年最新發(fā)表

3.揭秘如何挑選真正有功效的寵物益生菌的五大關(guān)鍵詞

李松勵

中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所，副研究員

副研究員，研究方向為奶產(chǎn)品質(zhì)量安全與疫病防控。曾主持課題全國生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測項目，國家自然基金青年科學基金"乳鐵蛋白保護AFMI對腸道上皮細胞緊密連接蛋白損傷的機制"，主持國家/行業(yè)/團體標準制修訂10余項。

發(fā)表文章（含SCI論文）16篇；獲神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎一等獎1項（第3完成人），獲農(nóng)科院"十二五"亮點成果獎1項，獲2017年度中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估研究青年創(chuàng)新人才二等獎；獲2018年度長城食品安全科學技術(shù)獎一等獎（第2完成人）；主編專著4部，主編譯1部，副主編專著6部；以主要完成人完成國家和農(nóng)業(yè)行業(yè)標準7項；2015-2016連續(xù)2年被評為國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估工作優(yōu)秀個人。

演講主題

《寵物奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風險分析與控制》

內(nèi)容要點：

1.介紹我國奶產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀；

2.寵物奶質(zhì)量安全風險分析及關(guān)鍵風險控制點；

3.如何保障寵物奶安全；

4.如何挑選寵物奶。

第二屆中國國際寵物食品論壇（CIPF）

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中國出入境檢驗檢疫協(xié)會領(lǐng)導致辭